真菰×たんぽぽ×シナモン
季節限定
「真菰、春のめぐり茶」新発売
冬から春へと移り変わる季節。みなさんいかがお過ごしでしょうか？
寒さも少しずつ緩やかになり始め、
体も自然と同じように、内側から動き始める時期です。
マコモノハではこの季節に合わせて、
「巡り・温め・流す」
を、テーマにした春のブレンド茶を作りました。
奄美大島で自然栽培された真菰の葉に、
有機栽培のたんぽぽ根（ダンデライオン）とシナモンを合わせた
春のための「めぐり茶」です。
じんわりと体の芯から温もりが感じられ、
その中にシナモンの甘みをほのかにプラスしました。
真菰の葉の調和が、ダンデリオンの根っこ特有のほろ苦さを
馴染ませてくれています。
個人的にとても好きな風味になりました。
冬の間に溜まりやすい重さや滞りをやさしく流し、
春の芽吹きのように、体と心を整えるお茶です。
春は「巡り」を整える季節
東洋医学では、春は「肝」を整える季節とされています。
ここでいう「肝」は、西洋医学の肝臓だけを指すのではなく、
体の巡りや解毒、消化の働きなどにも関わる大切な機能と考えられています。
冬の間は寒さの影響で体の巡りが滞りやすく、
・余分な水分
・老廃物
・体の重さ
これらが、体に溜まりやすい時期でもあります。
そのため春は、肝臓や消化器官の働きをやさしく整え、
巡りを促し、排出をサポートする植物を取り入れて、
活動的になる季節に備えるタイミングです。
こうして体の内側の流れを整えておくことで、春特有の不調を感じにくくなり、
軽やかに季節の変化を迎えやすくなると言われています。
今回のブレンドは、
まさにこの春の体の巡りと整えを意識してお作りしました。
奄美大島で自然栽培された
真菰の葉
このブレンドのベースとなるのは、
今回新しくお取り扱いが決まりました、奄美大島で育った真菰の葉です。
真菰は、作り手のKIKURAさんが
無肥料・無農薬の自然栽培で丁寧に育てたもの。
田んぼには水晶が入れられており、
自然の循環を大切にしながら育てられています。
収穫されるのは、
最も若々しい時期の青葉。
その葉を軽く焙煎することで、
真菰のまろやかさと香ばしさが引き出されています。
また、奄美大島は土地は元々海だったところもあり、
この土地で育つ真菰はミネラルを豊富に含むそうです。
澄んだ味わいとやさしいまろやかさ、そしてその中に若々しいエネルギーを感じます。
さらに、他の植物をやさしく調和させる力も持っています。
春の巡りをサポートする
「たんぽぽ根」
今回の春ブレンドに合わせたのは、
たんぽぽの根を乾燥させたハーブ、ダンデライオンです。
たんぽぽはキク科の植物で、
ヨーロッパ原産のハーブ。
西洋では古くから自然薬として活用されてきた植物で、
日本でも生薬として知られています。
今回使用しているのは
有機栽培（オーガニック）のセイヨウタンポポの根。
農薬や化学肥料、化学土壌改良剤を使用せず
丁寧に育てられたものです。
たんぽぽ根は
・肝臓や消化器官のサポート
・利尿作用
・老廃物の排出サポート
などが期待される植物として知られています。
またイヌリンを含むため、
腸内環境を整える「腸活」にもおすすめの素材です。
こうした働きから、冬の間に溜まりがちな余分なものをやさしく流し、
体の巡りを整えるサポートが期待されるため、春のブレンドにもぴったりの植物なのです。
たんぽぽコーヒーとしても
知られる
ノンカフェインの植物
たんぽぽの根は深く焙煎すると
「たんぽぽコーヒー」として飲まれることでも知られています。
コーヒーのような香ばしさがありますが、
カフェインは含まれていません。
そのため
・カフェインを控えたい方
・夜に温かい飲み物を飲みたい方
・妊娠中の方
にも安心して楽しんでいただけます。
真菰が生み出す「調和」と
シナモンの温かさ
根から作られるお茶は、
香ばしさや苦味、土のような風味など
大地を感じる味わいがあります。
そのため少し飲みにくさを感じる方もいます。
しかし今回のブレンドでは
真菰の持つ調和する力によって
・まろやかさ
・ほんのりとした甘み
・優しい飲み心地
が生まれました。
さらに有機栽培のシナモンを加えることで、
体をじんわり温めるような深みのある味わいに。
香ばしさ、やさしさ、温かみが重なった
春にぴったりの整える、お茶になりました。
マコモノハ 春の新作
「真菰、春のめぐり茶」
今回のブレンドは
「巡り・温め・流す」
をテーマにした
マコモノハの春の新作です。
冬から春へ向かうこの時期、
体の流れを整えるお茶として
日々の暮らしに取り入れてみてください。
朝の一杯にも、
夜のリラックスタイムにもおすすめです。
春のめぐりを整える一杯を
「真菰、春のめぐり茶」は
3月の交通会館マルシェにて初・お披露目いたします。
オンラインショップでもご購入いただけるよう準備を進めております。
数量限定となりますので、ぜひ、この機会にお手にしていただけると嬉しいです。
春の体をやさしく整える、
真菰 × たんぽぽ × シナモンのブレンドを
ぜひお楽しみください。
数量限定となりますので、
気になりましたらぜひお試しください。
